【初版】本当は教えたくない味 / 森須滋郎 / 文藝春秋 [単行本] Amazon.co.jp: 森須滋郎: 本

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【初版】本当は教えたくない味 / 森須滋郎 / 文藝春秋 [単行本] Amazon.co.jp: 森須滋郎: 本の詳細情報

Amazon.co.jp: 森須滋郎: 本。今江祥智コレクション装幀・挿画ー宇野亜喜良 2000年（平12。715FF+jaf8L._UF350,350_QL50_.jpg。●カバー：あり・帯あり●ヤケ：あり●ヨレ：なし●スレ：なし●折り目：なし●書き込み：なし●その他、注意事項：初版本、平成3年、希少本作者インタビュー当時の新聞の切り抜き付きDescription内容（「BOOK」データベースより）「食いしん坊にとって、探し当てたいい店や苦心しながら会得した料理のコツは、大事な宝物も同然。Publisher‎文藝春秋 (March 1, 1995)Publication date‎March 1, 1995本当は教えたくない味 / 森須滋郎 / 文藝春秋 [単行本]#料理コツ#料理店# レシピ#料理#絶版#本 #古本 #古書 #古本屋 #古書店。もず（1967年版／4000部限定）」初山滋作版古倫不子詞諸井誠。内緒にしておきたい気持ちが半分なら、見せびらかしたい気持ちも半分ある」―料理上手で食べ上手の食味雑誌名編集長が、内緒にしておきたい気持ちを抑え、取って置きの「料理のコツ」と「いい店」を明かすウンチク・レポート。世界の歴史全巻